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Catalogue des vins
Provence
Bastide de Blacailloux

Eclosion Blanc

Eclosion Blanc

bio

Cépage

100 % Rolle (Vermentino)

Dégustation

Robe jaune pâle lumineuse aux reflets verts. Le bouquet très intense et délicat s’exprime avec des notes d’ananas, de jasmin et de miel, arômes que l’on retrouve avec persistance et longueur au palais. A la dégustation, la bouche est puissante, onctueuse, associée à une belle fraicheur lui conférant un très bel équilibre.

Gastronomie

A découvrir simplement autour d'une cuisine provençale, une tapenade, des petits rougets grillés.

Temps de garde

2 ans