Pinot Noir

AOC Côtes de Toul

Cépage

100 % Pinot Noir

Dégustation

Belle couleur soutenue et franche. Nez expressif et complexe avec des notes fruitées (fraise, cassis), boisées-vanillées. Bouche assez riche, belle matière, finale bien tenue sur la fraîcheur.

Gastronomie

Idéal avec toutes les viandes rouges, les gibiers, la charcuterie, le canard, le poisson au vin rouge, les fromages forts...

Temps de garde

De 1 à 5 ans