Pinot Noir

IGP Côtes de Meuse

Cépage

100% Pinot Noir.

Dégustation

La robe de ce pinot-noir est caractéristique, une légère couleur bordeaux, ses arômes s'expriment déjà et c'est le fruit (griotte, cassis...) qui est prépondérant, un soutien épicé lui apporte une belle longueur en bouche.

Gastronomie

Ce vin sera agréable avec les charcuteries, les viandes grillées ou rôties, il accompagnera parfaitement un Brie au lait cru.

Temps de garde

5 à 6 ans