Cuvée Béthanie

AOC Arbois

Cépage

Très typé jurassien avec ses 60% de Chardonnay et 40% de Savagnin, il est le produit phare du Château-Béthanie dont il porte le nom.

Dégustation

Un assemblage au bel équilibre qui conjugue des nuances de noisettes, de noix, de citronnelle et d’aubépines.
Sa robe jaune, dorée et brillante est un condensé des 36 mois d’élevage passés sous voile avant assemblage.

Gastronomie

Viandes blanches, poissons à la crème, champignons, comté, fondue ou cuisines exotiques s’accompagnent parfaitement avec ce vin racé, étonnant et inoubliable.