Meursault

Cépage

Chardonnay

Dégustation

Son bouquet évoque les agrumes, l’amande et la noisette grillées.
La bouche, est ronde, grasse, beurrée, miellée, à la saveur de noisette friande.

Gastronomie

Foie gras, sur des viande blanches fines( veau ou de volaille)en sauce blanche, sublimées par la texture onctueuse du vin et par sa longue acidité distinguée. avec des crustacés grillés et en sauce, comme les gambas, le homard ou la langouste ainsi que les fromages bleus.

Temps de garde

8 ans