Liqueur Triple Sec J. CARTRON

La Liqueur de Triple Sec Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces (Para du Brésil et de Floride) et d’oranges amères (Bigarade de Côte d’Ivoire et de Sicile) toutes sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées.

L’assemblage harmonieux des deux variétés de fruits ainsi que le caractère traditionnel de la recette assurent une concentration extrême d’esprit d'orange d’une rare intensité et permettent de restituer la saveur singulière de l’orange amère.

Région

France

Degré

40%

Volume

70cl

Nez

Frais et assez aérien avec une certaine élégance et une certaine finesse. Le nez reste discret avec une grande perception d’écorce d’orange.

Bouche

La texture en bouche se montre ronde et grasse. Belle harmonie d’ensemble entre sucrosité, écorce d'orange et puissance. Beaucoup de finesse et une persistance exceptionnelle en rétro-olfaction.