Languedoc
Domaine de l'Aigle
Le Domaine de l’Aigle, situé autour du pittoresque village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc, avec environ 500 mètres d’altitude. Le Domaine se situe exactement dans les Piémonts pyrénéens, à 20 km d'un sommet culminant à plus de 2 000 m. Les vignes plantées de Chardonnay et de Pinot noir y bénéficient des conditions climatiques les plus favorables pour leur épanouissement. Le Domaine de l’Aigle produit des vins à la fraîcheur et à la minéralité exceptionnelles du Languedoc-Roussillon. Sur ce Domaine, les parcelles sont en altitude, celles-ci pouvant atteindre jusqu’à 503 m pour la plus haute d’entre elles. Les températures sont ainsi de 2 à 3°C inférieures à celles enregistrées en moyenne dans le Languedoc.
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Chardonnay
La robe couleur or vert présente des reflets gris argentés. Le... -
Pinot Noir
La robe est de couleur rouge rubis aux légers reflets cuivrés.... -
Aigle Royal Chardonnay
IGP Haute Vallée de l'Aude -
Aigle Royal Pinot Noir
IGP Haute Vallée de l'Aude -
Gewurztraminer
Robe jaune cristalline. Nez très expressif et complexe : notes...