PENDERYN Madeira

Penderyn Aur Cymru single malt Welsh whisky est le porte-étendard de la maison Penderyn. Distillé dans un alambic unique en son genre, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité.

Région

Southern Wales

Degré

46%

Volume

70cl

Nez

Vif, précis. Marqué par des notes de praline et de vanille, il évolue sur les fruits frais (poire, melon) et exotiques (banane). Egalement herbacé (foin coupé) et végétal (feuille de tabac).

Bouche

Minérale, fruitée. Elle se révèle gourmande avec ses notes de vanille, de cannelle et de caramel au beurre salé.

Finale

Crémeuse, elle se prolonge sur le toffee, le moka et le chocolat. Agréable présence d'épices et de fruits mûrs (poire, pêche).